Jídla na objednávku
Vítanou službou Zámku Jemniště jsou "Večeře na objednávku". V zámecké restauraci probíhají vždy mezi 18. až 21. hodinou večeře pro apartmánové hosty, a tak nabízíme možnost i dalším hostům, kteří si mohou vybrat menu z níže vypsaných lahodných menu. Podmínkou jsou skupinky od 10 osos a jednotné menu.
Menu
Mátové karbanátky ze sýru halloumi a pikantní španělskou klobáskou chorizo
Králičí špízy s houbovým rizotem
Dezert dle aktuální nabídky Cafe Custoza
Polévka drůbeží velouté s ořechy
Křepelka ve slaninovém kabátku s rizotem z červené řepy
Dezert dle aktuální nabídky Cafe Custoza
Polévka z červeného zelí s kachními prsíčky
Vepřová kotleta na bílých fazolích
Dezert dle aktuální nabídky Cafe Custoza
Placky ze sladkých batátů a lososový tatarák
Hovězí líčka na černém pivu s jemně šťouchanými bramborami
Dezert dle aktuální nabídky Cafe Custoza
Polévka ze sladkých brambor dozdobená šunkou, hřiby a chlebovými krutony
Jehněčí kotletky s citronovou krustou s piniemi, bramborové galette
Dezert dle aktuální nabídky Cafe Custoza
Čočkový salát s hruškami a plísňovým sýrem
Srnčí medailonky s hruškovým čatní, bramborové placky
Dezert dle aktuální nabídky Cafe Custoza
Lehká pálivá polévka TOM YUM (polévka z kuřecích prsou, královských krevet, hub shiitake)
Pečené baby kuřátko s nádivkou z čerstvých bylinek, bramborové pusinky
Dezert dle aktuální nabídky Cafe Custoza
Mrkvová polévka s pikantní španělskou klobáskou chorizo
Ragout z telecí svíčkové s exotickým ovocem a šťouchanými bramborami
Dezert dle aktuální nabídky Cafe Custoza
Květáková polévka s bramborem a modrým sýrem
Gnocchi s jemným houbovým krémem
Dezert dle aktuální nabídky Cafe Custoza
Okurkovo avokádový salát se sýrem feta
Květák pečený v koření panch phoran a kurkumě, mačkané sladké batáty
Dezert dle aktuální nabídky Cafe Custoza