Zvěřina

Panství jemniště má vlastní bourárnu zvěřiny ulovené výhradně v našich vlastních nebo spřátelených honitbách ve středních Čechách. Zpracováváme černou, srnčí, jelení a daňčí zvěř. Divokou, nikoliv oborovou. Maso je čistě opracované, připravené pro okamžitou přípravu zvěřinových jídel a specialit, vakuově balené do cca kilových balíčků. Bez kosti, mražené - celoročně k dispozici.

Na objednání jsme také schopni vyrobit naše domácí zvěřinové klobásy, které jsou v sezóně běžne k prodeji v Cafe Custoza. Termín je však třeba nahlásit dostatečně dopředu. 

Maso nebo klobásy expedujeme po domluvě na zámku Jemniště.

Těšíme se na spolupráci!

Jiří Sternberg

Objednávky : 603 819 651, e-mail: sternberg@jemniste.cz

Maloobchodní ceník zvěřiny za 1kg / Uvedené ceny jsou včetně 12 % DPH