Naplň si piknikový koš

Piknik

Na dekách a polštářích, v působivých zákoutích zámecké zahrady, pod věkovitými stromy a s dalekými průhledy, pod tiše plujícími oblaky, s očima přimhouřenýma, z proutěných košů, které Vám naplníme podle Vašich přání.

  • Rezervace košů 48 hod předem
  • Vratná záloha na koš je 500 Kč
  • Součástí koše je deka, 2 polštáře, otvírák na nápoje
  • Čas vyzvedávání piknikových košů v Cafe Custoza od 10 hod
  • Čas odevzdávání piknikových košů je v tomto období do 17 hod

Couvert na osobu činí 50Kč. (Jednorázové příbory, plastové kelímky, ubrousky, hygienické ubrousky.)

Vstup do zámeckého parku

Vstup do zámeckého parku je možný pouze přes prostor Cafe Custoza, ve které je i pokladna. Dovolujeme požádat o vstupné 80 Kč dospělí a 55 Kč děti od 6 do 14 let. Do areálu čestného nádvoří i celého parku je přísně zakázán vstup s domácími mazlíčky, hlavně psy!

 Piknik si můžete sestavit rovnou a odeslat nám objednávku, nebo je možné zakoupit DÁRKOVÝ CERTIFIKÁT.

Dárkový certifikát na piknik 1 000 Kč
Dárkový certifikát na piknik 1 500 Kč

Po zakoupení certifikátu Vám bude odeslán poštou.

Velké saláty

Caprese140,- Kč

Rajčata, mozarella, čerstvá bazalka, balsamiková redukce, bazalkové pesto

Alergeny: 7, 8 - mléko, celer

Salát s pečenou ricottou, francouzskými fazolkami, hruškami a vlašskými ořechy 140,- Kč

Alergeny: 1, 3, 7, 8 - lepek, vejce, mléko, ořechy,

Malé saláty

Salátek Coleslaw 70,- Kč

Alergeny: 7 - mléko

Tzatziki70,- Kč

Alergeny: 7 –mléko

Hlavní jídla

150 g Křupavé kuřecí kousky130,- Kč

Smažené kuřecí kousky se sýrovou omáčkou

Alergeny: 1, 3, 7 – lepek, vejce, mléko

150 g Zvěřinové placičky z grilu s ořechy a drcenou směsí pepřů140,- Kč

Alergeny: 1, 3, 7, 8 – lepek, vejce, mléko, ořechy

150 g Jehněčí placičky z grilu s cizrnou a kořením150,- Kč

Alergeny: 1, 3, 5, 7, 8 – lepek, vejce, arašídy, mléko, ořechy

150 g Placičky z brokolice, kapusty, květáku a ořechů130,- Kč

Alergeny : 1, 3, 7, 8 – lepek, vejce, mléko, ořechy

Zvěřinové novinky

150g Smažený zvěřinový řízek 140,- Kč

Alergeny: 1, 3, 7 - lepek, vejce, mléko

150 g Domácí uzený kančí bok marinovaný v javorovém sirupu a třtinovém cukru190,- Kč

směs listových salátů, olivový olej, ořechový chléb

Alergeny: 1, 6, 7, 8 - lepek, sója, mléko, ořechy

100g Zvěřinový rilletes, hruškové čatní, ořechový chléb 110,- Kč

Alergeny: 1, 6, 7, 8, 9 – lepek, sója, mléko, ořechy, celer 

100g Zvěřinové paté s brusinkami, ořechový chléb 110,- Kč

Alergeny: 1, 3, 6, 7, 8 – lepek, vejce, sója, mléko, ořechy 

100g Domácí zvěřinová klobása, kyselá okurka, ořechový chléb 90,- Kč

Alergeny: 6, 7, 10, 12 – sója, mléko, hořčice, siřičitany 

Přílohy

Domácí pečená focaccia ( tradiční italský chléb )20,- Kč

Alergeny: 1, 3, 7 – lepek, vejce, mléko

Farmářský chléb20,- Kč

Alergeny: 1, 6, 7 - lepek, sója, mléko

Dezerty

Jogurtovo - borůvkový cheesecake 65,- Kč

Alergeny: 1,3,7 – lepek, vejce, mléko 

Lesní směs se zakysanou smetanou75,- Kč

Alergen: 7 – mléko

Maliny s mascarpone89,- Kč

Alergen: 7 – mléko

Čokoládový dort s ořechy75,- Kč

Alergeny: 1, 3, 7, 8 – lepek, vejce, mléko, ořech

Koláč s lesními plody a jablky 65,- Kč

Alergeny:  1,3,7 

Teplé nápoje

Espresso38,- Kč
Turecká káva38,- Kč
Capuccino48,- Kč
Café latte65,- Kč
Frappé70,- Kč
Ledová s vanilkovou zmrzlinou65,- Kč
Vídeňská káva50,- Kč
Irská káva90,- Kč
Grog50,- Kč

(rum 0,04l)

Svařené víno50,- Kč
Horká čokoláda - hořká60,- Kč

(Ekvádor, 71% kakaa)

Horká čokoláda - mléčná60,- Kč

(Vanuatu, 44% kakaa)

Horká čokoláda - bílá 60,- Kč

(Dominikánská republika, 30% kakaa)

Čaj

Earl Grey Supreme50,- Kč

Ochucený černý čaj s bergamotem

Organic English Breakfast50,- Kč

Černý 100% Keemun v bio kvalitě

Mint Verbena50,- Kč

Osvěžující mátový, bezkofeinový jemný čaj

Organic Green50,- Kč

Osvěžující zelený čaj v biokvalitě

Dragon Pearl Jasmin50,- Kč

Zelený čaj ochucený jasmínem

White Vanilla Grapefruit50,- Kč

Jemný bílý čaj s citrusovými tóny a vanilkou

Roibos Chai50,- Kč

Bezkofeinový čaj zemité chuti s indickým kořením

Chamomile50,- Kč

Bezkofeinový bylinný čaj z egyptského heřmánku

Chocolate Mint50,- Kč

Černý čaj s příchutí čokolády a mátovými lístky

Nealko nápoje

Coca-cola 0,33l38,- Kč
Coca-cola light 0,33l38,- Kč
Tonic 0,25l35,- Kč
Ovocná šťáva Becker's Bester - 35% Třešňová 0,2l40,- Kč
Ovocná šťáva Becker's Bester - 100% Jablečná 0,2l40,- Kč
Ovocná šťáva Becker's Bester - 100% Pomerančová 0,2l40,- Kč
100% Ovocné pyré Bertrams Jahoda-banán 0,33l62,- Kč
100% Ovocné pyré Bertrams Malina-jablko 0,33l62,- Kč
100% Ovocné pyré Bertrams Pomeranč-mango 0,33l62,- Kč

Voda

Mattoni 0,33l30,- Kč
Bonaqua jemně perlivá 0,25l25,- Kč
Bonaqua neperlivá 0,25l25,- Kč

Pivo lahvové

Pilsner Urquel 12° 0,5l40,- Kč
Benešovský Ferdinand Sedm kulí 13° 0,5l40,- Kč

Ochucené polotmavé pivo s příchutí bylin, s unikátní a nenapodobitelnou hořkosladkou chutí.

Meisel´s Weisse 5,2% alc. - kvasnicové pšeničné pivo 0,5l40,- Kč

Svrchní kvašení při teplotách vyšších než obvyklých dává tomuto pivu jedinečnou chuť přírodních látek a barvu, kterou jinde nenajdete.

HENDYRCH 11 0,33l45,- Kč

Spodně kvašené, nepasterizované, nefiltrované, výtečný český chmel, humnový slad z malé sladovny, klasické dvoufázové kvašení.

Vlajková loď pivovaru Hendrych - H11 Vás obejme nástupem pravého českého ležáku, který se po několikerém napití rozvine do komplexního a vyzrálého těla. Toto pivo dominuje vysokou hořkostí. Její průběh je typický, jasně čitelný a dokončení je dlouhotrvající. Spolu s plností, jíž je dosaženo dozráváním v ležáckých tancích.

HENDRYCH 13 0,33l50,- Kč

OLOTMAVÝ PIVNÍ SPECIÁL PRO ZNALCE

Spodně kvašené, nepasterizované, nefiltrované, výtečný český chmel, humnový slad z malé sladovny

Polotmavý speciál H13 se liší čistotou, plností a hořkostí. Připravte se na nečekaně hořký nástup, který pozvolna přechází do plného těla s upozaděnou nasládlostí. Doznívání je hořkosladké, v ústech odlišíte tóny kávy a karamelových chutí. Těch je docíleno použitím speciálních sladů.

HENDRYCH 16 ALE 0,33l 60,- Kč

Nepasterizované, nefiltrované, svrchně kvašené, dva druhy sladů, tři druhy chmelů - z toho dva americké.

Speciální a velmi výrazné pivo anglického typu. Svrchním kvašením, použitými druhy amerických chmelů a dalšími technologickými postupy se H16 zásadně liší od ostatních piv pivovaru Hendrych. Ve vůni je rozpoznat dominantní citrusové aroma. Tělo je výrazně hořkosladké, hořkost je vyšší a jasně rozpoznatelná, ale díky použitým druhům chmelů se rozvíjí spíše v závěru a doznívá po napití. Oproti klasickým pivům typu ALE drží pěnu velkoryseji, než je pro tato piva typické. Jedná se o výrazné a silné pivo.

Nealkoholické pivo

Radegast Birell 0,5l 40,- Kč

Přirozeně osvěžující nápoj bez konzervantů, umělých barviv a umělých sladidel. Speciální kvasinky produkují minimum alkoholu.

Meisel´s Weisse 0,5l45,- Kč

Žádný alkohol, téměř o polovinu méně kalorií a stále vnímáme charakteristickou chuť kvasnicového piva.

Aperitivy

Campari 0,05l70,- Kč
Martini dry 0,1 l70,- Kč
Martini rosso 0,1 l70,- Kč
Martini bianco 0,1 l70,- Kč
Sandeman Porto White 0,04l65,- Kč
Sandeman Porto Ruby 0,04l65,- Kč
Porto 0,04l65,- Kč

Portské likérové sladké víno

Destiláty 0,04l

Slivovice – Rudolf Jelínek 65,- Kč
Vodka Finlandia60,- Kč
Gin Beefeater60,- Kč
Tequila Olmeca Silver70,- Kč
Tequila Olmeca Gold70,- Kč
Grappa Ramazzot60,- Kč
Rum Tuzemský40,- Kč
Bacardi65,- Kč
Bacardi Black65,- Kč
Fernet45,- Kč
Fernet citrus45,- Kč
Jägermeister60,- Kč

Šumivá vína

Bohemia sekt Demi 0,375l145,- Kč
Bohemia sekt Demi 0,75l280,- Kč
Bohemia sekt Brut 0,375l145,- Kč
Bohemia sekt Brut 0,75l280,- Kč
Bohemia sekt Rosé Brut 0,75l280,- Kč
Ch. C. André Moravský sekt Brut, Velké Pavlovice 0,75l330,- Kč

Šumivé víno vyrobené metodou charmat z nejkvalitnějších odrůd vín, které mu dodávají svěží chuť s jemným, dlouhotrvajícím perlením.

Prosecco di Valdobiadene, Brut 0,75l490,- Kč
Prosecco DOC Metico Vini Tonon 0,375l235,- Kč

Šampaňské

Piper Heidsieck brut 0,75l960,- Kč

Šumivé víno z oblasti Champagne ve Francii. Pila ho Marilyn Monroe, Laurel & Hardy ho zapracovali do svých scénářů; dnes ho popíjí jejich následovníci při oslavách získaných vytoužených Oscarů. Již od hollywoodských počátků byl Piper Heidsieck zván, aby udával tón na mnoha oslavách a večírcích.

Moët & Chandon Brut Imperial 0,75l1 340,- Kč

Šumivé víno z oblasti Champagne ve Francii. Šampaňské Moët & Chandon Brut Imperial je vyváženou směsí tří odrůd. Jde o suché víno světle žluté barvy se zeleným nádechem tvořené směsí Chardonnay, Pinot Noir (rulandské modré) a Pinot Meuier. Jeho vůně je jemně vinná s nástupem hroznů a květů lípy. Chuť má jemně vyváženou a zanechává pocit šťavnaté harmonie. Brut Imperial se dá pít od aperitivu až po dezert.

Veuve Clicquot Brut 0,75l1 340,- Kč

Šumivé víno z oblasti Champagne ve Francii. Typické, dokonale vyvážené šampaňské formované Pinot Noir (rulandské modré), doplněné elegancí Chardonnay a ucelené Pinot Meunier. Svojí oranžovou vinětou je toto víno známé po celém světě. Svěží symfonie ovocných chutí a vůní dělá z tohoto šampaňského skvělý aperitiv nebo elegantního průvodce vybraných jídel.

Rozlévaná vína bílá

Veltlínské zelené 0,15l45,- Kč

Jakostní, vinařství Baloun, V. Pavlovice

Rulandské šedé 0,15l55,- Kč

Jakostní, vinařství Sedlák, V. Bílovice

Rozlévaná vína červená

Merlot 0,15l 55,- Kč

Jakostní, Harmonia Vini – Polešovice

Cabernet Moravia 0,15l55,- Kč

Jakostní, vinařství Sedlák, V. Bílovice

Lahvová vína bílá

Veltlínské zelené jakostní - ZNOVÍN ZNOJMO 0,187l60,- Kč

VINAŘSKÁ OBLAST MORAVA
Vyniká plnou, kořenitou chutí i vůní připomínající mandle, nebo květ ibišku. Doporučujeme například k řízkům.

Veltlínské zelené jakostní - vinařství Baloun 0,75190,- Kč

VINAŘSTVÍ BALOUN VELKÉ PAVLOVICE
Svěží, velmi lehké víno s jemnou vůní připomínající grapefruit a banány. V ústech je vyvážené s čerstvou kyselostí a velmi čistým závěrem. Toto víno se velmi dobře kombinuje se zeleninovými saláty, polévkami, bílým masem a mořskými plody.

 

Ryzlink vlašský jakostní - vinařství Baloun 0,75l190,- Kč

VINAŘSTVÍ BALOUN VELKÉ PAVLOVICE
Odrůdové víno žlutozelené barvy, lehké, vzletné a osvěžující. Vůně připomíná luční květy a chuť je podtržena příjemnou kyselinou schovanou za medovými tóny. Vhodné ke studeným předkrmům, k zabijačce, k vepřovému řízku nebo chlebíčkům.

Chardonnay 0,75l270,- Kč

VINAŘSTVÍ SEDLÁK, VELKÉ BÍLOVICE

Zemské polosuché. Víno pestrého charakteru s nádechem zralých hrušek. Je bohaté, středně plné a měkké, s elegantním mírně dlouhým koncem.

Rulandské šedé 0,75l270,- Kč

VINAŘSTVÍ SEDLÁK, VELKÉ BÍLOVICE

Zemské polosuché. Víno ušlechtilé, jemně květinové vůně s tóny jižního ovoce.

Chardonney Les Jamelles Languedoc – Roussillon, Francie 0,75l 350,- Kč

Víno Chardonnay Les Jamelles Essentiel je elegantní víno, ve kterém je obsažena svěžest ovoce spolu s jemnou vůní dřevin. Barva vína je krásně zlatavá, jasná a průzračná. Ve vůni je cítit aroma meruněk, hrušek a zeleného jablka s tóny vlašských a lískových ořechů. V chuti je víno velmi komplexní, dobře vyvážené s plnou svěžestí a dlouhým koncem.

Pinot Grigio DOC Grave Caber, Itálie 0,75l350,- Kč

Nejtypičtější odrůda severní Itálie. Pinot Grigio je jemné, říznější víno s vyrovnanou ovocností, vybalancovanou kyselinou a elegancí. Vůní připomíná citrusové květy.

Tramín červený 0,75l390,- Kč

SEDLÁK WINERY, VELKÉ BÍLOVICE

Pozdní sběr polosuché. Víno vhodné pro milovníky aromatických vín. Plnější, těžšího charakteru s výraznou květnatou vůní a vyzrálou chutí. Velmi vhodné k bílému masu.

Pálava 0,75l390,- Kč

MORAVÍNO VALTICE

Pozdní sběr, suché. Ve vůni rozklíčujete banánové, citrusové a muškátové tóny. Chuť je medová, harmonická, středně plná. Toto víno je milováno ženami a může být dobrým průvodcem celého večera.

Rulandské šedé 0,75l390,- Kč

VINAŘSTVÍ BALOUN VELKÉ PAVLOVICE

Pozdní sběr, suché. Barva tohoto vína je veselá, světle žlutá. Ve vůni zachytíte banány, mango či cukrový meloun a vše se projeví v chuti, která je nevtíravá, lehká, příjemná a vhodná k odlehčení a povzbuzení nálady.

Sauvignon 0,75l390,- Kč

MORAVÍNO VALTICE

Pozdní sběr, suché. Vyzývavé aroma černého rybízu, angreštu a květu bezu je v chuti doplněno tóny žlutého jádrového a tropického ovoce s impozantní dochutí lučního medu.

Thanisch 1640 Riesling 0,75l450,- Kč

Mosel suché. Historie vinařské tradice značky vína Thanisch sahá až do roku 1648. Velmi elegantní kyselost a svěží mineralita. Aroma zralých jablek a exotického ovoce. Ideální víno pro všechny milovníky Rieslingů a pro ty, kteří se jimi chtějí stát.

Lahvová vína růžová

Frankovka Rosé 0,75l250,- Kč

VINAŘSTVÍ SEDLÁK, VELKÉ BÍLOVICE

Zemské polosuché. Příjemná ovocná vůně s tóny lesního ovoce. V chuti je ovocné, lehce zakulacené a lahodné. Ideální k popíjení na letní terase.

Lahvová vína červená

Svatovavřinecké - ZNOVÍN ZNOJMO 0,187l – 60 Kč60,- Kč

VINAŘSKÁ OBLAST MORAVA
Ovocně-švestková vůně a sametové tóny v chuti charakterizují Svatovavřinecké. Doporučujeme k tmavým masům nebo také ke guláši.

Modrý Portugal jakostní 0,75l190,- Kč

VINAŘSTVÍ BALOUN VELKÉ PAVLOVICE

Jakostní suché. Granátová barva, jemná až květinová vůně a sametová měkkost chuti tohoto vína se výborně snoubí s pokrmy z těstovin, ale i drůbeže.

Cabernet Moravia 0,75l270,- Kč

VINAŘSTVÍ SEDLÁK, VELKÉ BÍLOVICE

Zemské suché. Bohaté víno tmavě rubínové barvy, aromatické až ohnivé, s typickou chutí připomínající černý rybíz. Vznešenost vyzrálého vína si zaslouží podávat jej k vybraným pokrmům z tmavého masa a zvěřiny, je také velmi vhodné k tvrdým sýrům.

Malbec 505 Casarena Mendoza 0,75l350,- Kč

ARGENTINA

Suché. Nejtypičtější argentinská odrůda. Velmi tmavé, purpurově červené víno bohatě naplněné vůněmi lesních bobulí, tmavého peckovitého ovoce, švestek a s lehkým tónem pryskyřice. Velmi přizpůsobivá chuť, kořenitost a vyrovnaný tanin umožňuje vychutnat toto víno s velmi kořeněnými pokrmy.

Rioja Convento De San Prudencio 0,75L350,- Kč

ŠPAŇELSKO

Víno je sytě cihlové barvy s dlouhou a vyváženou chutí a vůní po ovoci a vanilce.

Rioja Santiago Crianza 2010 0,75l390,- Kč

ŠPAŇELSKO

Suché. Archivní přívlastkové suché víno, barva rudě granátová, vůně červeného ovoce s dubovou příchutí, tělo výtečné konzistence, vyvážené, kulaté chuti s dlouhým a příjemným zakončením.

Chateau Bonnet AOC Bordeaux André Lurton 0,75l450,- Kč

FRANCIE

Suché. Červené francouzské víno z odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot z vinic oblasti Bordeaux. Krásná čirá červená barva, aroma fialek, třešní a černého rybízu se snoubí s vůní zelené papriky a máty peprné. Chuť čistě hroznová s jemnou tříslovinou, dobře strukturovaná a jemná.

Rulandské modré 0,75l450,- Kč

VINAŘSTVÍ ŠSV VELKÉ PAVLOVICE

Výběr z hroznů, suché. V kombinaci s výbornými klimatickými podmínkami a redukovanou sklizní má víno typický projev jak v barvě, tak v ovocito – minerální vůni s tóny kandovaného pomeranče a jeho taninová chuť příjemně nasládla zráním v dubovém sudu. Hodí se k pikantní úpravě srnčího masa.

Nealkoholická vína bez konzervantů

0,7l Becker´s Bester Cabernet Sauvignon hroznová šťáva 100% 210,- Kč

100% šťáva z vinné odrůdy Cabernet Sauvignon, italská vinařská oblasti Apulie. Neobsahuje alkohol a je výbornou alternativou k vínu Cabernet Sauvignon

0,7l Becker´s Bester Merlot hroznová šťáva 100%195,- Kč

Šťáva z vinné odrůdy Merlot, italská vinařská oblasti Apulie. Neobsahuje alkohol, hodí se především k tmavým masům a je vhodnou alternativou k vínu Merlot

0,7l Becker´s Bester Chardonay hroznová šťáva 100%210,- Kč

Šťáva z vinné odrůdy Chardonay, italská vinařská oblast Apulie. Neobsahuje alkohol, hodí se k měkkýšům, korýšům, rybám či drůbeži a je vhodnou alternativou k vínu Chardonnay.

0,7l Becker´s Bester William Christ hrušková šťáva 100%125,- Kč

Šťáva z odrůdy Williams Christ, italské produkční oblastí Veneto a Emilia Romagna. Neobsahuje alkohol a je ideálním doplňkem ke zvěřině s brusinkami.

Vyberte jazyk / Choose your language CZ EN DE RU